Los instrumentos del Pacífico colombiano cuentan la historia de las comunidades afrodescendientes del litoral. La marimba de chonta, los cununos, el bombo y el guasá marcan el ritmo del currulao en el sur, mientras que en el Chocó suena la chirimía. En esta guía conoces cada instrumento, cómo se fabrica, qué ritmos acompaña y dónde escucharlos en vivo.
Contenido
La música del Pacífico colombiano
La música del Pacífico se divide en dos grandes tradiciones:
- Pacífico sur (sur del Chocó, Valle del Cauca, Cauca y Nariño): conjuntos de marimba con cununos, bombos y guasás. Su ritmo principal es el currulao.
- Pacífico norte (Chocó): la chirimía, una banda de vientos y percusión con raíces en las bandas militares y en la música africana.
En 2010 la UNESCO inscribió la música de marimba y los cantos tradicionales del Pacífico sur de Colombia en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. En 2015 la inscripción se amplió para incluir a la provincia de Esmeraldas, en Ecuador.
Instrumentos del Pacífico sur colombiano
Marimba de chonta
Es el instrumento más importante del Pacífico, conocido como "el piano de la selva". Tiene entre 20 y 28 teclas de madera de palma de chonta, colocadas sobre tubos de guadua que funcionan como resonadores. Se toca con dos pares de baquetas forradas en caucho.
La marimba se toca a cuatro manos: el bordonero lleva la melodía en las teclas graves y el tiplero hace los adornos en las agudas.
Cununo macho y cununo hembra
Tambores en forma de cono, hechos de un tronco ahuecado y cubiertos con cuero de venado o de tatabro. El cununo macho es más grande y de sonido grave; el cununo hembra es más pequeño y agudo. Se tocan con las manos.
Bombo arrullador y bombo golpeador
Tambores de dos parches, más grandes que los cununos, que se tocan con baquetas. El bombo golpeador marca el pulso fuerte y el bombo arrullador responde con golpes más suaves.
Guasá
Un tubo de guadua relleno de semillas de achira o piedras pequeñas, atravesado por clavos de chonta. Lo tocan casi siempre las cantaoras, las mujeres que dirigen el canto. Su sonido recuerda a la lluvia.
Voces: cantaora y glosador
La voz también es un instrumento. La cantaora responde al glosador en un juego de pregunta y respuesta que viene de la tradición africana.
Instrumentos de la chirimía chocoana
La chirimía es la banda típica del Chocó y el alma de las Fiestas de San Pacho en Quibdó. Sus instrumentos son:
- Clarinete: lleva la melodía principal.
- Bombardino (o eufonio): da los bajos y contracantos.
- Redoblante: tambor pequeño que mantiene el ritmo.
- Tambora: tambor grande de sonido grave.
- Platillos: marcan los acentos del baile.
Antiguamente la melodía se tocaba con flautas de caña. Hoy se suman a veces trompeta y saxofón.
Tabla de instrumentos del Pacífico colombiano
| Instrumento | Tipo | Material | Región |
|---|---|---|---|
| Marimba de chonta | Idiófono (teclado) | Palma de chonta y guadua | Pacífico sur |
| Cununo macho / hembra | Membranófono | Madera y cuero | Pacífico sur |
| Bombo golpeador / arrullador | Membranófono | Madera y cuero | Pacífico sur |
| Guasá | Idiófono (sonajero) | Guadua y semillas | Pacífico sur |
| Clarinete | Aerófono | Madera o resina | Chocó (chirimía) |
| Bombardino | Aerófono (metal) | Metal | Chocó (chirimía) |
| Redoblante y tambora | Membranófono | Madera, metal y cuero | Chocó (chirimía) |
| Platillos | Idiófono | Metal | Chocó (chirimía) |
Si quieres entender la música del Pacífico, empieza por la marimba de chonta: sin ella no existen el currulao ni el bunde.
Ritmos y bailes del Pacífico colombiano
- Currulao: el ritmo más conocido del Pacífico sur, un baile de cortejo con pañuelo.
- Bunde: ritmo lento, usado en celebraciones religiosas y en los arrullos.
- Abozao: ritmo chocoano, rápido y alegre, de la chirimía.
- Aguabajo: canto y ritmo festivo de los ríos del Chocó.
- Arrullos y alabaos: cantos religiosos; los alabaos acompañan los velorios.
- Jota chocoana y mazurca: ritmos de origen europeo adaptados por las comunidades negras.
Dónde escuchar música del Pacífico en vivo
Festival Petronio Álvarez (Cali, agosto): el festival de música afro más grande de Latinoamérica. Se celebra desde 1997 y tiene categorías de marimba, chirimía, violines caucanos y versión libre. La entrada suele ser gratuita.
Fiestas de San Pacho (Quibdó, septiembre-octubre): declaradas Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO en 2012. Las chirimías recorren los barrios durante dos semanas.
Guapi y Timbiquí (Cauca): cuna de grandes marimberos y cantaoras. Aquí puedes visitar talleres donde fabrican marimbas y cununos.
Tumaco (Nariño): en diciembre y en fiestas patronales hay arrullos y currulaos en las calles.
¿Vas a viajar a la costa? Combina la música con nuestras guías de playas y platos típicos del Pacífico.
Preguntas frecuentes sobre los instrumentos del Pacífico
¿Cuáles son los instrumentos del Pacífico colombiano?
La marimba de chonta, el cununo macho y hembra, el bombo golpeador y arrullador y el guasá. En el Chocó, la chirimía usa clarinete, bombardino, redoblante, tambora y platillos.
¿Cuál es el instrumento más representativo del Pacífico colombiano?
La marimba de chonta, llamada "el piano de la selva".
¿De qué está hecha la marimba de chonta?
Sus teclas son de palma de chonta y sus resonadores de tubos de guadua.
¿Qué es el guasá?
Un instrumento de sacudida hecho con un tubo de guadua relleno de semillas, que tocan las cantaoras.
¿Qué es la chirimía?
La banda típica del Chocó, formada por clarinete, bombardino, redoblante, tambora y platillos.
¿Cuál es el ritmo típico del Pacífico colombiano?
El currulao en el Pacífico sur y el abozao en el Chocó.
¿Cuándo es el Festival Petronio Álvarez?
Se celebra cada año en agosto en Cali.
Pastel Chocoano. Preparación especial de Basilia Murillo, cocinera tradicional del Pacífico Colombiano.
Basilia sorprende a diario a los comensales que visitan su restaurante con sus sabores y saberes ancestrales. Foto cortesía: Basilia Murillo, portadora de tradición gastronómica.
¡El Chocó te espera para que disfrutes no solo de su rica y variada gastronomía, sino de su maravillosa cultura!
Si quedaste antojado, te invitamos a preparar una de nuestras recetas recomendadas:
Receta Pastel Chocoano
Cortesía de Basilia Murillo, portadora de la cocina tradicional del litoral Pacífico; propietaria del restaurante Basilia ubicado en la ciudad de Cali.
Ingredientes para 5 personas
1 libra de arroz
4 libras de costilla de cerdo
5 porciones de pollo (parte de su preferencia)
500 gramos de refrito del pacífico (salsa madre preparada con las hierbas de azotea)
1 paquete de hojas de plátano u hojas de bijao
Sal marina al gusto
Comino al gusto
Aceite Achiotado (aceite de achiote)
Preparación:
– Lave y escurra bien el arroz para iniciar con su preparación. Agregue aceite achiotado y déjelo secar.
– Simultáneo a la preparación de todos los ingredientes, deje calentando una olla con agua y sal.
– Deje bien lavadas las hojas de plátano y bijao.
– Lave la costilla de cerdo y el pollo con limón o vinagre; aliñe con sal y refrito del pacífico (dejar todo fuera de la nevera para que absorba los sabores).
– Separe y acomode las hojas para hacer el tamal, organizando los siguientes ingredientes por capas:
En la primera capa añadir una capa de refrito del pacífico; en la segunda continúe con cucharada y media de arroz, moldeando una “cama”; en la siguiente capa adicione el pollo y el cerdo, tapandolo encima con una capa de arroz; finalmente adicione más refrito del pacífico para sellar, y envuelva en las hojas amarrándolas en forma rectangular. Una vez esté todo junto, agréguelo a la olla hirviendo y deje cocinar de una a dos horas. Tenga en cuenta que el agua tape toda la preparación.
Con este plato tradicional del Chocó, se disfruta de todo el aroma, color y sabor de las hierbas de azotea que caracterizan la sazón del litoral Pacífico.
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